Los interesados podrán acercarse a la bodega, que está a cinco minutos en coche de Toro, el sábado 25 entre las 12.00 y las 17.00 horas.

Además de una presentación del Viñas Elías Mora 2011, quien se acerque podrá aprovecharse de un descuento del 10% en todos nuestros vinos.

No te lo pienses más y completa tu visita a la feria con una visita a San Román de Hornija. Reserva escribiendo a info@bodegaseliasmora.com o llamando al 983 784 029.

Según Martin, el Gran Elías Mora es “una selección personal de la bodeguera Victoria Benavides con el objetivo de crear lo que ella describe como: ‘el vino que me gusta beber.’ En ese caso, le gusta beber gran vino”. Martin describe el Gran Elías Mora 2009 como un vino con “un intenso bouquet, con florecientes aromas de cereza oscuro, frambuesa, minerales y un toque de pastel de frutas. Está muy bien definido y bien enfocado, el roble bien integrado. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos, carnosos. Está muy equilibrado y otra vez, el roble está muy bien asimilado”. Además, considera que envejecerá “magníficamente” y recomienda el consumo a partir de 2014 y hasta 2020 o incluso más adelante.

Sobre el Elías Mora Crianza de 2010, que recibe 91 puntos, comenta que “el bouquet está bien atado con moras, hojas de frambuesa y un toque de miel seca, prestándole un poco más de opulencia. En boca es muy equilibrado y expresivo, con taninos finos y mucha fruta rica en minerales mezclada con pimienta negra y cedro”. Para Martin se trata de uno de nuestros mejores vinos, “lleno de vigor y euforia seguido de un final largo y persistente”.

El jóven Viñas Elías Mora de 2011 es percibido por el experto como un vino de entrada de gama. “Ofrece un vivaz bouquet de frutas negras, cassis y yodo, que está casado con una buena elevación. En boca es de cuerpo medio, con deliciosa cereza oscura madura y frambuesa. Es alegre, sencillo y deliciosa – exactamente como un vino de entrada debe de ser”. Recibe 87 puntos.

En su visita a la bodega también probó el vino dulce de tinta de Toro Benavides, del que dice que es “muy armonioso” y sugiere tomarlo “ligeramente frío” como “una forma divertida de terminar una cena”.

La pasada semana estuvimos en EE.UU. en la presentación de los vinos que organizaron conjuntamente la DO Toro y Wines from Spain del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).

El martes 12 se presentaron los vinos en Nueva York, en Metropolitan Pavillion (123 West 18th Street), y el jueves 14 se hizo lo propio en el City Winery de Chicago (1200 W Randolph St).

Las jornadas arrancaron con un seminario a cargo de la sumiller Marnie Old, seguido por la visita de profesionales de los medios de comunicación, importadores, distribuidores y representantes de restaurantes. Posteriormente, las tardes se dedicaron a atender a otros amantes del vino interesados en descubrir los productos de Toro.

La próxima cita será en ProWein, que se celebrará del 24 al 26 de marzo en el Recinto Ferial Messe Düsseldorf, Alemania. Estaremos en el stand 4B41. ¡Pásate a saludarnos!

Uno de los motivos de esta visita ha sido la celebración hoy, 8 de marzo, del Día Internacional de la Mujer; y que el equipo de la Bodega Elías esté conformado en su (gran) mayoría por féminas: tenemos a Viki al frente, la estupenda enóloga Vanesa, a Catalina ejerciendo de directora comercial y a Mirian coordiándolo todo.

El Día Internacional de la Mujer se celebró por primera vez el 19 de marzo de 1911 y, además del derecho al voto, pedían también igualdad en el acceso a la formación y la no discriminación laboral.

Algunos medios que recogieron la visita:

- El Mundo

- Noticias Castilla y León

- El Norte de Castilla

- La Crónica de León

Más información en la web de comunicación de la Junta de Castilla y León.

Martin aprovechó su estancia para visitar seis bodegas, entre las que Bodegas Elías Mora tuvo el honor de estar incluida.

En general, Martin declaró haber quedado gratamente sorprendido por los vinos de la D.O. Toro.

La publicación de Robert Parker está considerada un referente mundial en el mundo del vino. Salió al mercado en 1978 y la intención de Parker era hacer su propia guía independiente, dedicada sobre todo a servir de ayuda al consumidor. Hoy día, The Wine Advocate tiene más de 50.000 suscriptores, tanto de EE.UU. como de otros países del mundo.

En 2006 Parker eligió a un grupo de expertos que se dedicaran a catar los vinos de diversas partes del mundo. El británico Neal Martin es el encargado de valorar los españoles, además de los argentinos y chilenos, entre otros.

Las puntuaciones de este año se harán públicas el próximo mes de abril.

El primero de estos lotes incluye una exclusiva camiseta diseñada por Kukuxumusu para la Bodega Elías Mora (sí, ya la hemos enseñado más veces, pero es que es muy apropiada para estas fechas con todo el amor que desborda… por el vino), una tableta de un chocolate muy especial, fabricado en Toro, y una botella del más dulce de los dulces: nuestro Benavides.

El segundo lote incluye la camiseta, el chocolate y el Gran Elías Mora. Para los más sibaritas, éxito garantizado.

El tercero y último es igual de completo, pero está acompañado por el delicioso champagne francés que importamos. Sólo tienes que hacerte con unas fresas y ya lo tienes. No dirás que no te lo ponemos fácil.

Si te interesa hacerte con alguna de estas tres propuestas, ponte en contacto con nosotros. Te prepararemos algo muy especial.

Love is in the air… ¡Feliz Día de los Enamorados!

Puedes hacer una de las visitas a la bodega el sábado por la mañana, cata de riquísimos vinos y productos de la tierra incluidos. O lo que es lo mismo: incluye aperitivo. Y además estás a un paseo de San Román de Hornija, que tiene mucho más para ver que lo que parece.

La Iglesia Parroquial de San Román se asienta sobre un antiguo monasterio fundado por Chindasvinto. Reedificado en el siglo X en estilo mozárabe, de esta primera época se conservan seis capiteles visigodos y una columna mozárabe. La actual iglesia es una construcción barroca de una sola nave, en donde destaca su torre-pórtico. En marzo de 1999, la Junta de Castilla y León la declaró bien de interés cultural con categoría de monumento. Además, según la tradición ahí descansan nada más y nada menos que los restos de Chindasvinto y su esposa Reciberga. Puedes ver más cosas en su página web.

La iglesia de San Román de Hornija desde la bodega

Puedes buscar refugio para la noche en Toro, donde encontrarás varios hoteles y casas rurales. Si quieres sugerencias, pregúntanos. Ahí tienes la Colegiata de Santa María la Mayor, un ejemplo del románico zamorano que merece la pena visitar, no sólo por la singularidad de la virgen embarazada del siglo XII y el órgano barroco que se conservan en su interior. El Alcázar de Toro sirvió de refugio, entre otros, a Juana la Beltraneja, quien perdió el trono en beneficio de su tía Isabel La Católica. Y San Salvador perteneció a los Templarios españoles, mientras que el Santo Sepulcro fue de la Orden de Caballeros del mismo nombre hasta que pasó a manos de la Orden de Malta.

Además, para atestiguar la tradición vitivinícola de la zona, se dice que para construir el arco del reloj, una torre de planta cuadrada, se utilizó vino en lugar de agua al mezclar el mortero, ya que abundaba más la bebida procedente de la uva que la del río. Y eso que el Duero baña la localidad…

La Colegiata de Santa María la Mayor de Toro

Y si te queda tiempo para hacer más visitas, tienes a unos minutos en coche la reserva natural Riberas de Castronuño, Tordesillas o Urueña.

Victoria Benavides

En la pasada edición de FesTinto, Bodega Elías Mora reunió, con la ayuda de los amigos que acudieron a la fiesta, un pequeño cargamento con el objetivo de colaborar con el Banco de Alimentos de Valladolid. No es la primera vez que Victoria Benavides, Viki, colabora con esta organización, que la ha entrevistado este mes en su página web.

Entre otras cosas, la directora  de la Bodega Elías Mora habla sobre el origen de su pasión por el vino, qué fue lo que la decidió a cambiar la elaboración de blanco por tinto de Toro y su visión sobre la crisis económica por la que pasa nuestro país y que ha hecho que organizaciones como el Banco de Alimentos se conviertan en algo indispensable. «No debemos esperar soluciones de fuera, ni de organismos y entes, ni de otros  países, ni de fuera de nosotros mismos. Podemos y debemos creer en nosotros mismos. Viajo mucho por el mundo y sé que somos un gran país».

“La vida es demasiado corta para beber mal vino”. Este es el lema de las Bodegas Elías Mora, una pequeña empresa cuyos viñedos se encuentran situados entre los ríos Duero y Hornija, en tierras de Castilla.

Con motivo del 25 aniversario de la D.O. Toro, la localidad que le da nombre se ha convertido en el lugar elegido para celebrar la I Feria del Vino. Donde, por supuesto, estuvimos.

Durante la jornada de clausira, el Consejo Regulador anunció que el veredicto de casi un centenar de enólogos, sumilleres, catadores y periodistas especializados ha sido de Excelente para la añada del 2011 de la DO Toro.